Monstera gourmet (Deliciosa) - δηλητηριώδες φυτό ή όχι
Περιεχόμενο:
Το φυτό monstera είναι εντυπωσιακό σε μέγεθος, οπότε μπορεί να διατηρηθεί μόνο σε ευρύχωρα δωμάτια. Η Λιάνα είναι δημοφιλής για καλλιέργεια σε γραφεία, φουαγιέ και αίθουσες. Επιπλέον, τα φύλλα του λουλουδιού βοηθούν στον ιονισμό του αέρα. Το όνομα είναι γκουρμέ, ή νόστιμο, η ποικιλία πήρε χάρη στα φρούτα που έχουν γλυκιά γεύση ανανά.
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Το γένος Monstera ανήκει στην οικογένεια Aroid. Η κατάθεση είναι τα τροπικά δάση της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.
Το Monstera Deliciosa είναι ένα είδος αναρρίχησης, το ύψος του οποίου μπορεί να φτάσει τα 4 μ. Το φυτό έχει ένα κύριο σαρκώδες στέλεχος από το οποίο αναπτύσσονται οι εναέριες ρίζες. Απαιτούνται όχι μόνο για τη διατροφή και την αναπαραγωγή, αλλά και ως πρόσθετη υποστήριξη.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι σπάδικες κρέμας εμφανίζονται στο τέρας, καλυμμένοι με ένα ανοιχτό πράσινο χνούδι. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται γλυκά και ξινά μούρα. Ο χρόνος ανθοφορίας πέφτει την άνοιξη-καλοκαίρι, αλλά αυτό συμβαίνει πολύ σπάνια σε κατοικημένες εγκαταστάσεις.
Ενδιαφέροντα γκουρμέ γεγονότα τέρας
Υπάρχουν πολλοί μύθοι για το φυτό. Οι πιο κοινές φήμες αφορούν ότι το monstera είναι δηλητηριώδες, φέρνει προβλήματα στο σπίτι και αφαιρεί ενέργεια από τους κατοίκους. Δεν υπάρχει επιστημονική επιβεβαίωση αυτού, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια ένα αμπέλι στο διαμέρισμά σας.
Τι είναι ενδιαφέρον για το τέρας Deliciosa:
- από το λατινικό αλφάβητο, το όνομα "monstrum" μεταφράζεται ως "τέρας". Αυτό συνέβη λόγω των στριμμένων μίσχων, η διάμετρος των οποίων φτάνει τα 20 cm και έχει μεγάλες κεραίες ρίζες.
- Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή από τα Λατινικά, το όνομα μεταφράζεται ως «παράξενο», «καταπληκτικό», το οποίο αντιστοιχεί πλήρως στην εμφάνισή του.
- Η πριγκίπισσα της Βραζιλίας, η Isabella Braganza, κόρη του αυτοκράτορα Pedro II, καθιέρωσε την παράδοση της κατανάλωσης φρούτων monstera για επιδόρπιο · αυτή ήταν η αγαπημένη της λιχουδιά.
- Σταγόνες εμφανίζονται σταγόνες κολλώδους χυμού πριν από τη βροχή, οπότε το λουλούδι είναι ένα είδος βαρόμετρου.
- Οι εσωτεριστές πιστεύουν ότι οι εναέριες ρίζες αφαιρούν ενέργεια από άλλους, ωστόσο, είναι απαραίτητες αποκλειστικά για να λάβουν επιπλέον υγρασία από τον αέρα, καθώς το φυτό είναι εγγενές στις τροπικές περιοχές.
- οι κάτοικοι της Νοτιοανατολικής Ασίας είναι πεπεισμένοι ότι το monstera είναι πηγή υγείας και ευεξίας.
- Στην Ταϊλάνδη, είναι συνηθισμένο να τοποθετείτε ένα δοχείο λιάνας κοντά σε άρρωστους.
- στο Λάος, το monstera deliciosa χρησιμοποιείται ως φυλαχτό και τοποθετείται στο κατώφλι του σπιτιού.
Το Monstera ως προϊόν διατροφής
Σε σχήμα, το μούρο μοιάζει με ένα αυτί καλαμποκιού, στην κορυφή καλύπτονται με πυκνές κλίμακες, το μήκος τους κυμαίνεται από 20 έως 40 cm και έως 9 cm σε διάμετρο.Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, γλυκός με γεύση, που θυμίζει ένα μείγμα ανανά και μπανάνας, λίγο καρπό.
Για τη χρήση φρούτων monstera για τρόφιμα, το φυτό εκτρέφεται στην Αυστραλία και την Ινδία. Εάν καταφέρατε να αγοράσετε άγουρα φρούτα, τότε είναι τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο και απλώνονται στο περβάζι σε άμεσο ηλιακό φως.
Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες φρούτων monstera
Διατροφική αξία φρούτων ανά 100 g:
- 73,7 kcal;
- 77,9 g νερού.
- 16,2 g υδατάνθρακες;
- 1,8 g πρωτεΐνης;
- 0,2 g λίπους;
- 0,57 g διαιτητικών ινών.
- 0,85 g τέφρας.
Η σύνθεση των μούρων δεν έχει μελετηθεί αρκετά, είναι γνωστό ότι είναι πλούσια στα ακόλουθα στοιχεία:
- ζάχαρη;
- άμυλο;
- βιταμίνη C;
- οξαλικό οξύ;
- θειαμίνη;
- ασβέστιο;
- φώσφορος;
- κάλιο;
- νάτριο.
Ως αποτέλεσμα, η χρήση μούρων έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέποντας τις ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες, αυξάνει τον τόνο του σώματος, διεγείρει τη σωματική και συναισθηματική δραστηριότητα. Η κατανάλωση φρούτων στα τρόφιμα βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, εξαλείφει τους μυϊκούς σπασμούς, καταπολεμά την αφυδάτωση.
Monstera: δηλητηριώδες ή όχι
Δεδομένου ότι το φυτό ήρθε στην Ευρώπη από τις τροπικές περιοχές, είναι λογικό να αναρωτηθούμε αν είναι δυνατόν να βάλουμε ένα λουλούδι στο σπίτι, εάν το monstera είναι δηλητηριώδες ή όχι, ειδικά εάν υπάρχουν μικρά παιδιά ή κατοικίδια ζώα στο δωμάτιο.
Είναι δυνατόν να κρατήσετε ένα γκουρμέ τέρας στο σπίτι
Η διατήρηση ενός φυτού στο σπίτι δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη. Τα φύλλα Monstera δεν περιέχουν επικίνδυνες ουσίες. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με μικροσκοπικούς σχηματισμούς που μοιάζουν με βελόνες που βρίσκονται στον πολτό των φύλλων, κάτι που μπορεί να προκαλέσει αίσθηση καψίματος εάν το φύλλο εισέλθει στο στόμα. Αυτό μπορεί να συμβεί με γάτες, σκύλους ή παπαγάλους που αμαρτάνουν τα εσωτερικά λουλούδια.
Όσον αφορά την τοξικότητα του φυτού, υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτήν τη δήλωση. Υπάρχει δηλητήριο στο χυμό των φυτικών λουλουδιών, αλλά για να κάψετε τις βλεννογόνους του στόματος και του στομάχου, πρέπει να δαγκώσετε και να μασάτε το πέταλο λουλουδιών.
Για την υπεράσπιση του monstera, αξίζει να σημειωθεί ότι τα φύλλα του είναι καλά στην παγίδευση σκόνης που μπαίνει στο δωμάτιο. Ταυτόχρονα, το φυτό εκκρίνει βιολογικά δραστικές ουσίες που καθαρίζουν τον αέρα και καταπολεμούν μερικούς ιούς και βακτήρια.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας για ένα γκουρμέ τέρας
Το Monstera gourmet είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, απαιτείται ελάχιστη φροντίδα.
Απαιτούμενη ανάπτυξη και φροντίδα:
- οποιοδήποτε φωτισμό, εκτός από το άμεσο ηλιακό φως ·
- μέτρια θερμοκρασία αέρα (όχι χαμηλότερη από 12 ° C), όσο πιο ζεστή, τόσο πιο γρήγορη είναι η ανάπτυξη.
- η σύνθεση του εδάφους για καλλιέργεια: 1 μέρος άμμου, τύρφης, χλοοτάπητα, 2 μέρη χούμου, μπορεί να αναπτυχθεί με υδροπονία.
- συχνός ψεκασμός, σκούπισμα με σφουγγάρι, στίλβωση των φύλλων.
- άφθονο πότισμα, συνεχής συντήρηση του εδάφους υγρό?
- μεταφύτευση καθώς το φυτό μεγαλώνει (περίπου 2 φορές το χρόνο).
- αντικατάσταση του άνω στρώματος του υποστρώματος σε ενήλικα άνθη μία φορά το χρόνο.
- εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων από Μάρτιο έως Αύγουστο κάθε δύο εβδομάδες.
Το Monstera είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε θερμαινόμενο χειμερινό κήπο. Το φυτό δεν φοβάται παράσιτα, εκτός από το έντομο κλίμακας.
Έτσι, όλοι οι μύθοι για το λουλούδι δεν είναι τίποτα περισσότερο από μυθοπλασίες, οπότε δεν πρέπει να φοβάστε να φυτέψετε ένα monstera. Αντιθέτως, θα είναι μόνο ευεργετικό.