Βασιλικός - καλλιεργείται από σπόρους στο σπίτι σε ένα περβάζι

Μια πικάντικη κουλτούρα όπως ο βασιλικός χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα, και ορισμένοι κηπουροί το καλλιεργούν μόνο για ομορφιά. Οι βασιλικοί θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε περβάζι. Σε κάθε περίπτωση, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία και να συμμορφώνεστε με ορισμένες απαιτήσεις γεωργικής τεχνολογίας.

Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους στο σπίτι

Ο βασιλικός μπορεί να καλλιεργηθεί για οφέλη ομορφιάς και υγείας

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο βασιλικός, που καλλιεργείται από σπόρους των οποίων δεν είναι τόσο εύκολος, είναι μια θερμοφιλική και αρκετά απαιτητική κουλτούρα για φωτισμό. Τα νεαρά φυτά απαιτούν ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα, η οποία μπορεί να υποστεί βλάβη από αλλαγές θερμοκρασίας, ανακριβές πότισμα και ακόμη και βύθισμα. Αλλά μην νομίζετε ότι ο πολιτισμός είναι πολύ ιδιότροπος και δεν πρέπει να αναπτυχθεί. Δυσκολίες μπορούν να προκύψουν μόνο στα πρώτα ζευγάρια και αν όλα γίνουν σωστά, η ανάπτυξη του βασιλικού δεν θα είναι δύσκολη.

Η φροντίδα του βασιλικού στο σπίτι συνεπάγεται τη συμμόρφωση με 2 σημαντικούς κανόνες, δηλαδή:

• Τακτικό πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει κατά 1-2 εκατοστά με καταβυθισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το φυτό μπορεί να αρρωστήσει από τη χρήση κρύου νερού.
• Διατήρηση μέσης θερμοκρασίας αέρα τουλάχιστον 16 ° C. Αξίζει να σημειωθεί ότι το εργοστάσιο δεν αρέσει επίσης σε υψηλές θερμοκρασίες, πάνω από 24 ° C.

Για εσωτερική και εξωτερική καλλιέργεια, υπάρχουν οι πιο κατάλληλες ποικιλίες. Για το περβάζι, είναι καλύτερο να επιλέξετε μικρές ποικιλίες - συχνά οι ερασιτέχνες ασχολούνται με την καλλιέργεια λεμονιού βασιλικού. Για ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέγονται ποικιλίες, λαμβάνοντας υπόψη την αντοχή τους στον παγετό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σε αυτήν τη λίστα που είναι πιο προσαρμοσμένες σε εύκρατα κλίματα.

Όλες οι ποικιλίες βασιλικού μπορούν να κατηγοριοποιηθούν ανάλογα με τη φύση του αρώματος και της γεύσης που διαθέτει. Υπάρχουν πολλά από αυτά και καθένα από αυτά έχει τις καλύτερες ποικιλίες:

• Ο βασιλικός λεμόνι περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες που έχουν έντονη ξινή. Κορυφαία ανάμεσά τους είναι η ποικιλία Lemon Miracle. Ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση και γόνιμη. Τα φύλλα μπορούν να ενσωματωθούν σε γλυκά παρασκευάσματα και επιδόρπια ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού.
• Ποικιλίες με έντονο άρωμα γλυκάνισου μπορούν να διακριθούν στην ομάδα του γλυκάνισου. Ο βασιλικός ιταλικός μπορεί να ονομαστεί αγαπημένος - αυτός είναι που συγκαταλέγεται συχνότερα στα πιάτα των σεφ σε όλο τον κόσμο. Το εργοστάσιο είναι αρκετά συμπαγές και ανεπιτήδευτο.
• Η τρίτη ομάδα ποικιλιών συνδυάζει ένα λεπτό άρωμα και γεύση πιπεριού. Ο ηγέτης είναι επάξια η ποικιλία του Ερεβάν. Τα σκούρα μοβ φύλλα αυτής της πικάντικης καλλιέργειας χρησιμοποιούνται συνήθως σε πιάτα με κρέας και σε αλμυρές σαλάτες.

Όλες αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε εξωτερικούς χώρους σε εύκρατο κλίμα. Λόγω του γεγονότος ότι οι νεαροί βλαστοί βασιλικού είναι πολύ εύθραυστοι, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί η κουλτούρα με φυτά.

Να είστε προσεκτικοί με τα νεαρά φυτά

Φύτευση σποροφύτων βασιλικού στο σπίτι

Η καλλιέργεια φυτωρίων βασιλικού στο σπίτι πραγματοποιείται βήμα προς βήμα και αποτελείται από διάφορα στάδια. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για σπορά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα με βάση τύρφη ή να προετοιμάσετε το μείγμα μόνοι σας.Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε τύρφη, χώμα κήπου και άμμο σε αναλογία 2/2/1. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, νερό και αέρα διαπερατό.

Για σπορά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα επίπεδο δοχείο με πολλές οπές αποστράγγισης. Η ίδια η διαδικασία σποράς μοιάζει με αυτό το βήμα προς βήμα:

1. Το δοχείο γεμίζει με ένα μικρό στρώμα αποστράγγισης και στη συνέχεια με χώμα.
2. Βρέξτε την επιφάνεια του εδάφους με ζεστό νερό.
3. Απλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
4. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με ένα στρώμα ξηρού εδάφους, το πάχος του οποίου δεν υπερβαίνει το 1 cm.

Μερικοί κηπουροί συνιστούν το πότισμα στην επιφάνεια μετά τη σπορά. Αυτή η μέθοδος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, αλλά αυξάνει τον κίνδυνο συμπίεσης της επιφάνειας του εδάφους, η οποία, κατά συνέπεια, μπορεί να δυσκολέψει τη βλάστηση του σπόρου.

Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, τοποθετείται γυαλί ή μεμβράνη πάνω από το δοχείο και τοποθετείται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία τουλάχιστον 23 ° C. Σε μια εβδομάδα, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας κατά 2-3 ° C, αλλά όχι περισσότερο.

Τα φυτά βασιλικού είναι λεπτά και εύθραυστα, οπότε δεν πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως το κάλυμμα. Είναι καλύτερα να συνηθίσετε τα φυτά στον ανοιχτό χώρο σταδιακά με βραχυπρόθεσμη εκπομπή του θερμοκηπίου.

Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες, θα αναπτυχθούν υγιή φυτά

Η περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων συνίσταται στην τακτική υγρασία του εδάφους και στη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας. Δεν αξίζει να προσθέσετε υπο-φλοιούς στο στάδιο της καλλιέργειας φυτωρίων, καθώς τα νεαρά φυτά εξακολουθούν να είναι πολύ ευαίσθητα. Μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων, τα φυτά καταδύονται. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, γίνεται σκλήρυνση - μεταφέρουν τα φυτά από το σπίτι στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το διάστημα.

Βασιλικός: καλλιέργεια από σπόρο σε περβάζι

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες βασιλικού κατάλληλες για καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα στο περβάζι. Είναι καλύτερο να φυτέψετε συμπαγείς ποικιλίες για το σκοπό αυτό. Υπάρχουν πολλές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

• Άρωμα βανίλιας. Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Τα σκούρα μοβ φύλλα έχουν ένα ευχάριστο άρωμα βανίλιας.
• Μέντα. Πολύ νωρίς. Τα σκούρα πράσινα φύλλα έχουν άρωμα μέντας και γεύσεις μέντας και βασιλικού ταυτόχρονα.
• Compatto. Μεσαία νωρίς. Τα πράσινα φύλλα έχουν άρωμα πιπεριού.
• Βασιλίσκος. Πρώιμη ποικιλία. Διαφέρει σε συμπαγή και γεύση και μυρωδιά γαρίφαλου.
• Νάνος. Πολύ συμπαγές - ύψος περίπου 15 εκ. Τα μικρά φύλλα έχουν πικάντικη γεύση.

Όλες οι αναφερόμενες ποικιλίες δεν φτάνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 18-20 cm, κάτι που είναι πολύ βολικό για τη χρήση τους ως καλλιέργεια δοχείων.

Χαρακτηριστικά φροντίδας και συγκομιδής

Η φροντίδα του εσωτερικού βασιλικού κατά τις πρώτες εβδομάδες ανάπτυξης είναι ίδια με εκείνη που είναι απαραίτητη για τα φυτά αυτής της καλλιέργειας. Περαιτέρω μέτρα είναι ελαφρώς διαφορετικά από αυτά που ισχύουν για ανοιχτό έδαφος. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά τη συλλογή - τα φυτά θα πρέπει να φυτεύονται σε μεγαλύτερες γλάστρες, με την προσδοκία της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.

Για ενεργή ανάπτυξη της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να το ποτίζετε τακτικά, κάτι που είναι επιθυμητό να συνδυαστεί με ψεκασμό. Όλες οι δράσεις πρέπει να στοχεύουν στη δημιουργία συνθηκών παρόμοιες με εκείνες του ανοιχτού εδάφους. Αυτό ισχύει επίσης για τη θερμοκρασία - δεν πρέπει να πέσει κάτω από 13 ° C και να αυξηθεί πάνω από 22 ° C.

Το μπαχαρικό μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε μια κατσαρόλα

Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, μετά την εμφάνιση 4-5 φύλλων, τα φυτά τσιμπήθηκαν για να διεγείρουν τη διακλάδωση. Αυτό το στάδιο μπορεί να ονομαστεί η πρώτη συγκομιδή. Συνήθως εμφανίζεται 2-3 εβδομάδες μετά τη σπορά.

Επιπλέον, για χρήση, μπορείτε να μειώσετε εν μέρει τους βλαστούς ή να κόψετε εντελώς τις πιο αναπτυγμένες. Στην πρώτη περίπτωση, θα εμφανιστούν νέες βολές, αλλά θα είναι πιο αδύναμες από τις προηγούμενες. Όταν χρησιμοποιείτε τη δεύτερη επιλογή συλλογής, οι υπόλοιποι βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται πιο ενεργά, αλλά θα εμφανίζονται λιγότεροι νέοι.

Ο Βασίλειος είναι μια πολύτιμη και διακοσμητική καλλιέργεια. Τα φύλλα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και παρασκευασμάτων. Μερικές ποικιλίες έχουν γεύση σαν μέντα, ενώ άλλες έχουν σαν λεμόνι. Μπορείτε να αναπτύξετε μια κουλτούρα τόσο στο ανοιχτό πεδίο όσο και στο περβάζι. Για κάθε περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία και να εφαρμόσετε τους απαραίτητους κανόνες φροντίδας. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να φροντίζονται ιδιαίτερα προσεκτικά - είναι πολύ εύθραυστοι και μπορεί να υποφέρουν από πολλούς παράγοντες.