Βασιλικός - καλλιεργείται από σπόρους στο σπίτι σε ένα περβάζι

Ο βασιλικός όχι μόνο δίνει στα πιάτα ένα λεπτό άρωμα, αλλά περιέχει επίσης χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Ένας βασιλικός θάμνος που φυτεύεται στην τοποθεσία το καθιστά πιο ελκυστικό και απωθεί τα επιβλαβή έντομα. Για να πάρετε το μπαχαρικό στα πρώτα στάδια, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά βασιλικού στο σπίτι.

Οι απόψεις για τη γενέτειρα της βασιλικής διαφέρουν: ορισμένοι πιστεύουν ότι αυτή είναι η Αφρική, άλλες από την Ασία. Στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται στην Κίνα, την Αφρική, το Ιράν, την Ασία και ακόμη και τον Καύκασο. Εάν παλαιότερα ο βασιλικός καλλιεργήθηκε για ιατρικούς σκοπούς, τώρα χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Για τους σκοπούς αυτούς, καλλιεργείται σε προσωπικά οικόπεδα και στο σπίτι.

Βασιλικός πράσινος και μωβ

Βασιλική φροντίδα στο σπίτι

Για να πάρετε μια πλήρη συγκομιδή στο σπίτι, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά το μπαχαρικό. Ο βασιλικός είναι επιλεκτικός για το φως, τη ζεστασιά και την υγρασία του εδάφους.

Το κλειδί για την απόκτηση ενός εργοστασίου ποιότητας ακολουθεί διάφορες συστάσεις:

  1. Για φύτευση, χρησιμοποιήστε χώμα υψηλής ποιότητας.
  2. Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό.
  3. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για φυτά.
  4. Κατά τη φύτευση σε σύντομες ώρες της ημέρας, το φυτό διαθέτει επιπλέον φωτισμό.
  5. Η ποικιλία βασιλικού επιλέγεται ανάλογα με τις προτιμήσεις της γεύσης.

Ποικιλία ποικιλιών

Ο βασιλικός έχει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στη γεύση, την εμφάνιση και τους χρόνους ωρίμανσης. Μερικά από τα πιο δημοφιλή είναι:

  • l Μωβ;
  • l Καμφορά;
  • l λεμόνι;

Λεμόνι βασιλικό

  • l Μεξικάνικο
  • l δέσμη;
  • l Μικρόφυλλο.

Μπορούν να ταξινομηθούν ως μωβ και πράσινο ανά χρώμα, αλλά και ανά γεύση. Όλα αυτά μπορούν να καλλιεργηθούν μέσω φυτωρίων.

Καλλιέργεια φυτών βασιλικού

Βασιλικός που καλλιεργείται από σπόρους

Εάν ο βασιλικός φυτευτεί σωστά σε φυτά, τα φυτά θα εμφανιστούν σε 1-2 εβδομάδες. Αυτό γίνεται καλύτερα στα μέσα ή στις αρχές Μαρτίου. Στη συνέχεια, μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, το φυτό θα έχει χρόνο να γίνει ισχυρότερο.

Βασιλικό έδαφος

Για φύτευση, χρησιμοποιούν και τα δύο καταστήματα και προετοιμάζονται ανεξάρτητα. Για αυτό, η τύρφη, το λίπασμα και η άμμος αναμιγνύονται σε αναλογία 4: 2: 1.

Το παρασκευασμένο μείγμα απολυμαίνεται με θέρμανση στο φούρνο ή με χύσιμο νερό. Συνιστάται η αποθήκευση γης με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Σπουδαίος! Επιλέξτε το σωστό κοντέινερ. Το βάθος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm, επειδή ο βασιλικός έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Για να βελτιώσουν τη βλάστηση, είναι προ-εμποτισμένα σε ένα διεγερτικό στόματος. Στη συνέχεια οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2 ώρες (για απολύμανση). Στο τέλος, οι σπόροι ξηραίνονται.

Έναρξη προσγείωσης:

  1. Βρέξτε το χώμα.
  2. Οι σπόροι σπέρνονται βυθίζοντας τους στο έδαφος κατά 1 cm.
  3. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 7 cm.
  4. Το δοχείο καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί.
  5. Τοποθετείται σε ζεστό μέρος, διατηρώντας τη θερμοκρασία περίπου 23 βαθμούς.
  6. Οι λήψεις θα εμφανιστούν σε 10 ημέρες.

Η εμφάνιση των πρώτων βλαστών

  1. Όταν το ύψος τους είναι 5 cm, προστίθεται χώμα στο δοχείο για να στηρίξει τα φυτά.

Εμφάνιση σποροφύτων

Τα φυτά καλής ποιότητας έχουν ένα ισχυρό στέλεχος με υγιή φύλλα και ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Όταν εμφανίζονται φυτά, η ποιότητα των δενδρυλλίων υποδεικνύεται από το πλούσιο χρώμα των φύλλων, που αντιστοιχεί στην ποικιλία.

Υγιή φυτά

Φροντίδα σποροφύτων

Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φροντίδα του φυτού:

  • Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, ενώ το φυτό δεν πρέπει να βρίσκεται σε νερό.
  • Το φυτό που καλλιεργείται ποτίζεται καθημερινά. Η καλύτερη ώρα για αυτό είναι το πρωί και στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της ημέρας το νερό θα έχει χρόνο να εξατμιστεί.

Σπουδαίος! Μόλις εμφανιστούν τα μπουμπούκια, κόβονται αμέσως. Μαζί με αυτά, κόβονται δύο φύλλα, που βρίσκονται κάτω από τα μπουμπούκια.

Τα μυστικά της ανάπτυξης του βασιλικού σε ένα περβάζι

Ο βασιλικός και η μέντα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στο σπίτι. Υπάρχουν πολλά μυστικά για την ανάπτυξη βασιλικού σε ένα περβάζι. Πρώτον, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Αν και ο βασιλικός είναι ανεπιτήδευτος, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες με μικρό και συχνό φύλλωμα. Οι ποικιλίες Yerevan και Baku είναι τέλειες. Οι καλλιέργειες με μεγάλο φύλλωμα χρειάζονται περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά για επιτυχή ανάπτυξη.

Δεύτερον, επιλέγουν τη μέθοδο με την οποία θα καλλιεργηθεί το φυτό. Μπορεί να βλαστήσει από σπόρους, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα φυτά. Στην πρώτη περίπτωση, το αποτέλεσμα είναι συνήθως καλύτερο, αλλά θα διαρκέσει περισσότερο από τη στιγμή της φύτευσης έως τη λήψη δενδρυλλίων.

Τρίτον, επιλέξτε το σωστό pot. Ο όγκος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρα, καθώς τα μικρά δοχεία δεν είναι κατάλληλα για καλή ανάπτυξη. Μπορείτε να φυτέψετε βασιλικό σε ένα δοχείο, αλλά διατηρείται μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των φυτών.

Τέταρτον, πρέπει να τηρούνται οι συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι από 20 έως 24 βαθμούς. Οι ώρες της ημέρας πρέπει να είναι περίπου 16 ώρες, διαφορετικά θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμός.

Επιλογή ποικιλίας

Όταν καλλιεργείται στο σπίτι, προτιμάται μικρότερες ποικιλίες.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σε αυτήν την περίπτωση, οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες είναι:

  1. Κιτρικός. Όσον αφορά τη γεύση και τη μυρωδιά, είναι παρόμοιο με το λεμόνι και το βάλσαμο λεμονιού.
  2. Θαύμα λεμονιού. Μια άλλη ποικιλία με γεύση λεμονιού.
  3. Σφαιρικό άρωμα. Πικάντικο άρωμα με ζεστό κρασί επίγευση.
  4. Σκούρο opal. Ένας βαθύς μωβ θάμνος με άρωμα γαρύφαλλου.
  5. Καραμέλλα. Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με άρωμα καραμέλας-φρουτώδους.
  6. Γαρύφαλλο μπαχαρικό. Πρώιμη ποικιλία με γλυκάνισο και γαρύφαλλο.

Οι ποικιλίες βασιλικού μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, η επιλογή μιας ποικιλίας είναι θέμα γεύσης. Ο κύριος σκοπός του Lemon Basil είναι να αυξηθεί για να προστεθεί στο τσάι, οι ποικιλίες αρώματος χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά, η καραμέλα προστίθεται στα ποτά.

Χρόνος συγκομιδής

Μετά από 1,5 μήνες μετά τη βλάστηση, η πρώτη σοδειά μπορεί να κοπεί. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα πάνω φύλλα, φροντίστε να αφήσετε 3 φύλλα. Μετά το σχηματισμό της τρίτης βαθμίδας των φύλλων, η κορυφή του φυτού τρυπιέται, καθιστώντας το έτσι θάμνο.

Σπουδαίος! Μετά την πρώτη κοπή, πραγματοποιείται επίστρωση. Αυτό γίνεται για αυξημένη ανάπτυξη πράσινης μάζας. Με σωστό κλάδεμα, μπορούν να συγκομίζονται έως και 3 καλλιέργειες ανά σεζόν.

Κοπή από τους κανόνες

Φρέσκα εσωτερικά χόρτα βασιλικού μπορούν να ληφθούν ξεριζώνοντας το φυτό ή κόβοντας τα φύλλα. Εάν η προτεραιότητα είναι η απόκτηση αρκετών συγκομιδών ανά σεζόν, τότε είναι καλύτερο να κόψετε την πράσινη μάζα.

Κατά την κοπή, αφήνονται έως 4 φύλλα στο στέλεχος. Τα υπόλοιπα μπορούν να αποκοπούν με ασφάλεια. Με αυτό το παρασκεύασμα ο βασιλικός αναπτύσσει γρήγορα νέα φύλλα.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης κοπής, η κορυφή κόβεται επίσης, χάρη στην οποία το μπαχαρικό αρχίζει να μεγαλώνει όχι σε ύψος, αλλά σε πλάτος. Πραγματοποιείται εντατική συσσώρευση πράσινης μάζας.

Κόψτε την κορυφή

Μετά τη συγκομιδή, γίνεται πλήρης πότισμα και σίτιση. Θα πρέπει επίσης να χαλαρώσετε το έδαφος.

Κατά την κοπή, δεν είναι απαραίτητη η κοπή του άκρου. Κατά την καλλιέργεια βασιλικού σε περβάζι, η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιείται συνεχώς μόλις μεγαλώσει η πράσινη μάζα.

Ακολουθώντας τον παραπάνω αλγόριθμο, μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας φρέσκο ​​βασιλικό όλο το χρόνο.Η καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι απαιτεί ελάχιστο οικονομικό και εργατικό κόστος.

επισκέπτης
0 σχόλια

Φυτά εσωτερικού χώρου

Κήπος